休みの取れぬ回転すし屋の雇われ店長の仕事三昧の日々を描いた４コマコメディ。
癖のあるゆかいな従業員や雇い主側の面々とのやりとりで憂鬱、休みがなくて憂鬱、仕事が終わらず店に泊まる憂鬱って感じの内容。まあ憂鬱というよりしょーがーねーなーとため息をつく、もしくはギッチギチの状況に笑うしかないという感じなのですが。
起承転結タイプ、ある程度パターン化したネタとテンポと構成。正直地味めな内容ですが４コマの基本を抑えた隠れた良作かと。これといってぬきんでたものがないけど面白いと感じるタイトル。
著者が寿司屋勤務経験ありとのことで豆知識なエピソードがあるのも個人的に好みでした。
正規の寿司握り（笑）の仕事のほか、従業員のシフトやら帳簿付けやら経営者側との話やらメニュー作成やら・・・。読んでると、ほんとに飲食店とかサービス業ってのは休みがなくて大変だなあと思います。
雇われ店長って一時期ニュースにもなったようにやっぱ過労働なんだなあ（まあ経営者も似たようなもんかもですが）。この漫画の主人公はそこそこ給料はもらっているようですが、使う暇がないんじゃもう結婚するしか（笑）
碓井尻尾
バンブーコミックス全３巻 / 竹書房
ジャンル：４コマ / 好み度：★★★★☆